更識碳：

以不耗電的真空煲煮食 每頓飯減排5公斤二氧化碳。

• 儲存食物時不用保鮮紙，改用有蓋飯盒
  每用10次可減 1公斤二氧化碳。
• 鍋子的大小應與爐頭配合，爐頭太大可浪費近四成能源。使用適合的鍋子煮一頓飯
  每頓飯可減排1公斤二氧化碳。
• 清洗爐灶，特別是冰箱後的線圈。塵垢會減低能源效益。清潔的冰箱線圈.
  每月可以減40公斤二氧化碳
• 確保冰箱沒洩漏冷空氣。把一張紙放進冰箱門後關門，若紙張沒掉下來，表示冰箱門沒問題，否則或須清潔或維修，這不僅使你的銀包受惠，地球也會得益。修好洩漏冷氣的冰箱
  每月個可減排20公斤二氧化碳 。
• 不要浪費食物！只煮足夠食用的份量，
  送往堆填區的有機廚餘會產生大量溫室氣體。